منتديات عامة وترفيهية وتقنية
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كعكة تمر-----------

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حور العين
عضو فضى
عضو فضى
avatar

عدد الرسائل : 241
العمر : 29
sms : اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف وأهلك أعدائهم
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

مُساهمةموضوع: كعكة تمر-----------   الأربعاء أغسطس 20, 2008 8:53 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

سلام الله عليكم خواتي
وعدت اليكم بعد غياب ومع قرب دخول شهر رمضان شهر القرآن والأنوار. جعلنا الله من عتقاء هذا الشهر الكريم.

اقدم تهنئة لكن جميعاااااااااااااااااااا
ورمضان كريم وكل عام وأنتن بخير. يا داعي الخير أقبل ويا باغي الشر أقصر

وسوف اوفيكم بمجموعة من الأطباق التى اتمنى ان تنال اعجابكم
وهذا اول اطباقي





كيكة التمر




المقادير

1-- 1كوب ثلاثة ارباع الكوب

2--نص كوب سكر
3--نص ملعقة صغيرة ملح

4-نص ملعقة كربونات الصودا--- ملعقة صغيرة باكينج باودر

5--1كوب من التمر المفروم فرما ناعم

6--1 بيضة--- ملعقة صغيرة فانليا

7--ربع كوب زبدة ذائبة---ثلاثة ارباع كوب حليب





الطريقة


1--يخلط الدقيق والسكر وكربونات الصودا والملح والباكنيج باودر في وعاء








2--يدور التمر الى دوائر ويضاف الى الدقيق

3-- تخفق البيضة والفانيلا والزبدة والحليب بخفاقة اليد






4-- يضاف مزيج البيض والزبدة الى الدقيق ويخلط حتى يتماسك العجين







5--يوضع دقيق بالقالب حتى تستطيع خروج االكيكة بسهولة








6-- ويوضع بالصينية ويدخل بالفرن حتى تنضج الكيكة ثم تشعل من اعلى






وتقلب على سلك ثم يصب عليها صوص التوفي












وهذا الشكل من الداخل بعد التقطيع




وتقدم بالهنا والعافية

مع فائق حبي وتقديري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كعكة تمر-----------
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المختار :: مملكة حواء :: مملكة الطبخ-
انتقل الى: